Barbeque Nation, Grillrestaurant i Bengaluru, India
Barbeque Nation er en grillrestaurant der hvert bord har en innebygd kokeoverflate slik at gjestene kan tilberede sine egne marinerte kjøtt og grønnsaker. Oppsettet lar gjestene styre tilberedningen mens de har tilgang til en buffet med flere sideretter og retter.
Grunnlagt i 2006 introduserte dette stedet konseptet med grilling ved bordet og buffet i India og ble en populær spisemodell. Merket vokste til flere lokasjoner over hele landet og endret hvordan folk opplever restaurantbesøk.
Stedet kombinerer indiske mattradisjoner med interaktiv grilling ved bordet, og skaper en sosial spisestil der gjestene blir aktive kokker. Denne tilnærmingen gjenspeiler hvordan folk i regionen nyter mat som en delt, deltakende opplevelse.
Stedet holder åpent om kvelden, og det fungerer best når du kommer sulten, siden fokuset er på grilling og å spise hele tiden. Oppsettet ved hvert bord er enkelt, noe som gjør det lett for gjestene å lage mat sammen med personalet som hjelper til med porsjoner av ingredienser.
Grillene bruker lavere varmeinnstillinger som forhindrer svimerker, men fortsatt steker kjøtt og grønnsaker grundig. Dette lar gjestene ta seg tid og nyte en lengre tilberedningsprosess uten å brenne maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
