Country Fare Café, Meksikansk restaurant i Fresno, USA.
Country Fare Café er en meksikansk restaurant i Fresno som serverer både meksikansk og amerikansk frokost. Menyen har kombinasjonstallerkener med tamales, tacos og enchiladas i rause porsjoner.
Restauranten startet for omtrent 30 år siden da Valadez-familien overtok en eksisterende virksomhet. Det tidligere stedet hadde servert amerikanske frokostretter som biscuits, gravy og fried chicken.
Det familiedrevne kjøkkenet bygger på oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner i Mexico, der grunnleggerens mor begynte å lage mat profesjonelt ved å selge mat hjemmefra.
Restauranten holder åpent på ukedager og lørdager, noe som passer de fleste daglige timeplaner. Både takeaway og levering er tilgjengelig hvis du foretrekker å spise et annet sted.
Kjøkkenet lager nachos med hvetetortillas i stedet for den tradisjonelle maisvarianten. Det valget gir en annen smak og konsistens som skiller retten fra andre meksikanske kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
