Mammy Gâteaux, Crêperie i Provins, Frankrike
Mammy Gâteaux er en crêperie på Place du Châtel som serverer både søte og salte crêpes fra en steinbygning ved Provins sentrale torg. Stedet har en terrasse med utsikt over torget og de middelalderske bygningene rundt.
Restauranten holder til i en middelaldersk bygning fra den tiden da Provins blomstret som handelssenter. Bruken som spisested knytter bygningens historie til moderne gjestfrihet.
Crêperiet serverer retter tilberedt med tradisjonelle franske teknikker og ingredienser fra regionen Île-de-France. Gjestene får oppleve den lokale matkulturen mens de sitter i en historisk steinbygning som er en del av byens kommersielle preg.
Crêperiet er åpent mandag til torsdag fra 11:30 til 18:00, med forlenget åpningstid til 21:00 i helgene. Det er lurt å komme tidlig eller bestille på forhånd, spesielt i helger eller høytider.
Crêperiet ligger rett overfor historiske bindingsverkshus og tilbyr fra terrassen en fri utsikt over det middelalderske markedsområdet. Den sentrale beliggenheten gjør et måltid til en anledning til å observere byens daglige rytme og gateliv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
