Victor's 1959 Cafe, Kubansk restaurant i Minneapolis, USA.
Victor's 1959 Cafe er en kubansk restaurant i Minneapolis som serverer tradisjonelle retter som Ropa Vieja, Lechon Asado og Cubano-smørbrød laget med sakte stekt svin i omgivelser der man kan slappe av. Kjøkkenet tilbyr også vegetariske og glutenfrie alternativer for ulike kostbehov.
Restauranten åpnet i 1995 og introduserte kubansk-amerikansk mat til innbyggerne i Minneapolis. Tilberedningsmetodene og de tradisjonelle oppskriftene former fortsatt det som serveres i dag.
Veggene viser fotografier og veggmalerier av kubansk hverdagsliv, og besøkende kan smake tradisjonelle drikker som Mojitos og kubansk kaffe laget på autentisk vis.
Stedet er tilgjengelig og lett å komme til i nabolaget, så det er enkelt å stikke innom for et måltid. Personalet hjelper gjerne til med å forklare retter og velge fra menyen.
Bygningen ser ut som en klassisk amerikansk diner på utsiden, men inni forvandles den til et sted fylt av lyse kubanske farger og kunst. Denne kontrasten mellom ute og inne skaper noe uventet som overrasker besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
