What a Paratha, Restaurant i Lahore, Pakistan
What a Paratha er en restaurant i Lahore som spesialiserer seg på ulike typer paratha, et tradisjonelt fylt flatbrød fra pakistansk matlaging. Stedet har en enkel og ren innredning med bord for små grupper og familier, der nybakte parathaer raskt serveres fra disken eller kjøkkenet.
What a Paratha startet som en enkel idé om å servere gode parathaer og var det første stedet som åpnet under dette navnet i Lahore. Siden åpningen har det utvidet med flere steder i byen.
What a Paratha gjenspeiler den lokale tradisjonen med å dele uformelle, smakfulle måltider med andre. Besøkende her prøver både klassiske fyll som poteter og kjøtt, og moderne varianter, noe som viser hvordan restauranten blander tradisjonelle pakistanske smaker med samtidige.
Restauranten er åpen daglig fra midt på dagen til midnatt og ligger nær M A Road, noe som gjør den lett å finne. Besøkende kan velge mellom å spise der, bestille levering eller ta maten med seg, avhengig av hva de foretrekker.
En signaturrett er Nutella-paratha, en søt godbit som besøkende ofte oppdager på sitt første besøk og husker lenge etterpå. Mange gjester husker grupper av venner som deler flere retter og tilbringer tid sammen, noe som gjør disse måltidene til en del av deres lokale minner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
