Afghan Kitchen, Restaurant i Surrey, Canada
Afghan Kitchen er en restaurant i Surrey som serverer tradisjonelle afghanske retter, blant annet lammekjøtt, kyllingcurry, hjemmelagde dumplings og nybakte flate brød. Hver tallerken kombinerer aromatiske krydder og urter med tidstestede kokemetoder som definerer dette kjøkkenet.
Restauranten ble grunnlagt av en eier hvis barndom i Kabul formet menyen og tilnærmingen før han flyttet til Canada. Denne personlige reisen påvirket hvordan stedet ble skapt og drives i dag.
Restauranten er et sted hvor afghanske kulinariske tradisjoner lever gjennom familiens oppskrifter og kokemetoder som forbinder folk med røttene sine.
Restauranten har moderate priser og tar imot reservasjoner, og tilbyr også takeaway for dem som foretrekker å spise et annet sted. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i travle perioder.
I 2023 mottok stedet prisen Business of the Year Medium fra South Surrey & White Rock Chamber of Commerce. Denne anerkjennelsen gjenspeiler dets posisjon i det lokale næringslivet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
