Feast India, Indisk restaurant i Leicester, Storbritannia.
Feast India er en indisk restaurant i Leicester som serverer tradisjonelle sørasiatiske retter fra flere kjøkkenstasjoner i lokalet. Et åpent kjøkkenkonsept kalt Masala 360 lar gjestene se tilberedningen av curry og flatbrød i sanntid.
Restauranten ligger i et område av Leicester som ble et senter for sørasiatisk matkultur gjennom bølger av innvandring over flere tiår. Dette nabolaget vokste til et av Englands viktigste knutepunkter for indisk og pakistansk mat.
Spisesalen er inspirert av indisk gatematkultur, med en ombygd tuk-tuk som fungerer som salatstasjon og egne områder for dosa. Denne utformingen lar besøkende oppleve hvordan mat deles og spises i hverdagslige indiske omgivelser.
Restauranten har ulike åpningstider gjennom uken, med senere kvelder i helgene for gjester som foretrekker et senere måltid. Oppsettet med flere kjøkkenstasjoner lar gjestene se matlagingen fra ulike steder i spisesalen.
Restauranten har en egen Bombay Chaat Waat-stasjon hvor besøkende kan se tilberedningen av pani puri og andre tradisjonelle gatekjøkkenretter. Dette spesialiserte området fremhever snacks og retter som er sentrale i hvordan folk spiser på indiske gater.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
