Grimaldi's Pizzeria, Pizzeria i Peoria, Arizona, USA.
Grimaldi's er en pizzeria i Peoria som tilbereder pizzaer i en kullfyrt mursteinsovn oppvarmet til rundt 800 grader Fahrenheit. Den høye varmen skaper svidde kanter mens fersk mozzarella smelter for å skape det ferdige produktet.
Den opprinnelige Grimaldi's åpnet tidlig på 1990-tallet under Brooklyn Bridge i New York. Dette stedet i Peoria fører videre den etablerte pizzatradisjonen fra det grunnleggende stedet.
Pizzaene her følger napolitansk tradisjon med håndkastet deig og enkle, høykvalitets toppinger som gjenspeiler italienske pizzatradisjoner.
Plassen inkluderer et overdekket uteområde og et privat spiserom for grupper. Åpningstidene er søndag til torsdag fra 11:00 til 21:00, noe som gjør det enkelt å planlegge et besøk i løpet av uken.
Den kullfyrte ovnen gir pizzaene en karakteristisk røykaktig smak som gassovner ikke kan gjenskape. Denne detaljen former hele smaksopplevelsen på en merkbar måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.