Villa Noé, Restaurant i Pornic, Frankrike
Villa Noé ligger rett på Noëveillard-stranden og har plass til omtrent 60 personer innendørs og rundt 80 på terrassen mot sjøen. Lokalet har store vinduer og en åpen planløsning som lar gjestene se ut mot stranden og havnen lenger borte.
Bygningen startet som kasino-kafé i 1877 på Noëveillard-stranden og ble senere en restaurant. Denne endringen gjenspeiler hvordan stedet utviklet seg fra et underholdningssted til et matdestinasjon.
Stedet jobber tett med lokale fiskere og bønder og serverer retter som endrer seg med hva som er tilgjengelig hver sesong. Menyene viser hvordan havet og landsbygda henger sammen, noe som er hva lokal matkultur betyr her.
Det er best å bestille på forhånd siden innendørsarealet fylles raskt, spesielt om kvelden. Terrassen tilbyr mer fleksibilitet og plass, men å planlegge på forhånd hjelper likevel med å sikre et bedre bord og tidspunkt.
Direkte tilgang til stranden betyr at du kan gå fra bordet rett ut på sanden hvis du vil. Denne nærheten til vannet og strandlinjen er sjelden for en etablert restaurant og gjør matopplevelsen veldig personlig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
