Taste of Belgium - OTR, Restaurant i Over-the-Rhine, Cincinnati, USA
Taste of Belgium - OTR er en restaurant i Over-the-Rhine som serverer moderne belgisk-amerikanske retter i et lokale med synlig murstein, trebord og et åpent kjøkken. Kjøkkenpersonalet tilbereder maten der gjestene kan se tilberedningen.
Etablissementet ble grunnlagt i 2007 på Cincinnatis Findlay Market med en tradisjonell oppskrift på Liège-vafler. Virksomheten utvidet seg betydelig med flere lokasjoner som åpnet rundt om i Ohio.
Restauranten hedrer belgiske mattradisjoner gjennom menyen med autentiske vafler, frites og et bredt utvalg av belgiske øl som gjestene nyter daglig.
Restauranten ligger i Vine Street og tar imot både reservasjoner og drop-in-gjester fra morgen til sen kveld hele uken. Den ligger i et tilgjengelig nabolag.
Restauranten fikk nasjonal oppmerksomhet da Food Network-profilen Guy Fieri viste deres signaturrett med vaffel og kylling i en TV-opptreden. Denne eksponeringen bidro til å bygge anerkjennelse langt utenfor Cincinnatis grenser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
