Hôtel Les Cavalets, Hotell og restaurant ved en innsjø i Baudinard-sur-Verdon, Frankrike
Hôtel Les Cavalets er et hotell med 29 rom med moderne fasiliteter og utsikt over Sainte Croix-sjøen i Provence. Hvert rom har eget bad, og hotellet har en restaurant, en hage og et svømmebasseng.
Hotellet ble etablert i 1974 etter at Sainte Croix-sjøen ble skapt, og ble utvidet i 1980 med flere rom. Utviklingen falt sammen med etableringen av dette store lokale landemerket.
Restauranten serverer provencalske retter laget med ingredienser fra produsenter i nærheten, noe som gjenspeiler regionens mattradisjoner. Gjestene får oppleve lokale kulinariske skikker i omgivelser preget av regionale spisevaner.
Hotellet er åpent fra slutten av februar til og med oktober og tilbyr parkering for biler og busser samt et møterom for 30 personer. Driften er sesongbasert, så det anbefales å bestille på forhånd.
Restaurantens terrasse har plass til rundt 140 gjester med direkte utsikt over det turkise vannet i Sainte Croix-sjøen og Alpenes forfjell i det fjerne. Herfra kan besøkende oppleve landskapet fra en vinkel som få andre spisesteder tilbyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
