Koy Grill, Restaurant i East Brunswick, USA
Koy Grill kombinerer tyrkiske spesialiteter med hibachi-inspirert matlaging, og skaper en blanding av to matlagningstradisjoner på én meny. Gjestene finner kyllinggyro, shish kebab, grillede retter og tradisjonelle tilbehør som rød linsesuppe, hummus og lebne som tilberedes ferske gjennom dagen.
Restauranten ble renovert av eierne Jawad Malik, Hina Malik og Adeel Siddiqi, som forvandlet rommet for å gjenspeile tradisjonell familiefokusert gjestfrihet. Denne renoveringen la grunnlaget for det nåværende konseptet som forener tyrkisk matlaging med teppanyaki-teknikker.
Navnet kommer fra det tyrkiske ordet som betyr landsby, og gjenspeiler hvordan stedet vektlegger delte måltider og fellessamlinger. Besøkende legger merke til fokuset på familienstil service og uformelle spiseordninger som oppmuntrer folk til å bli sammen.
Restauranten ligger langs New Jersey Route 18 og er åpen daglig for middag og gjester. Både levering og takeaway er tilgjengelig, noe som gjør det enkelt å nyte maten hjemme eller på farten.
Restauranten bringer teppanyaki-matlaging til bordet mens den beholder autentiske tyrkiske tradisjoner, en sjelden kombinasjon som skiller seg ut i området. Gjestene kan se maten sin tilberedt rett foran seg ved hjelp av to forskjellige matlagingsmetoder på samme besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
