Vince's Spaghetti, Italiensk restaurant i Rancho Cucamonga, California, USA
Vince's Spaghetti er en italiensk restaurant på Foothill Boulevard i Rancho Cucamonga, California, som serverer pastaretter og hjemmelagde sauser i en enkel sitteplass. Lokalet er romslig med enkle bord og store porsjoner som har blitt et kjennetegn for stedet.
Restauranten åpnet i 1945 langs en dengang trafikkert del av Route 66, da veien fortsatt var en hovedrute for reiser over landet. I tiårene som fulgte ble den et fast stopp for både lokale familier og folk som passerte regionen.
Spisesalen har rutete bordduker i rødt og hvitt og et enkelt utseende som mange i området forbinder med italiensk-amerikanske restauranter fra etterkrigsårene. Å spise her føles mer som en lokal vane enn en spesiell anledning, og faste gjester bestiller ofte den samme retten hver gang.
Restauranten er lett tilgjengelig med bil langs Foothill Boulevard, og parkering er vanligvis tilgjengelig i nærheten. Forvent kø i travle kvelds- og helgetimer, så å komme tidlig i serveringen er en praktisk måte å unngå de lengste køene.
Selv om Route 66 ikke lenger er en hovedrute, ligger restauranten fortsatt på samme veistrekning der reisende en gang stoppet før de krysset Mojaveørkenen. Selve bygningen har endret seg svært lite siden den åpnet, noe som gjør den til et av få steder langs denne korridoren som fortsatt ser omtrent ut som i etterkrigsårene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
