La Pagoda, Meksikansk restaurant i Centro Histórico, Mexico by, Mexico
La Pagoda er en meksikansk restaurant i Centro Histórico som lager tradisjonelle retter som huevos rancheros, enchiladas og tamales fra Oaxaca i en diskbetjeningsformat med bordplasser tilgjengelig. Kjøkkenet fokuserer på regionale oppskrifter uten kompliserte teknikker eller pretensiøs presentasjon.
Etablissementet ble opprinnelig grunnlagt av kinesiske operatører som inkluderte meksikansk mat i tilbudet sitt, og skapte en tydelig kulinarisk tilstedeværelse i byen. Denne fusjonen av påvirkninger formet restauranten til det besøkende finner i dag.
Stedet er kjent for hvordan lokalbefolkningen behandler det som et sted å få ekte meksikansk mat i løpet av daglige rutiner, og blander uformell diskbetjening med bordplasser. Folk kommer tilbake for den enkle tilnærmingen til å tilberede regionale retter uten å prøve å være fancy eller trendy.
Restauranten ligger på Avenida 5 de Mayo i Centro Histórico og er åpen hele dagen og natten med moderate priser og ingen inngangsavgift. Diskbetjeningen lar deg bestille raskt, men det er også bord tilgjengelig hvis du foretrekker å sitte og spise i et roligere tempo.
Det innebygde bakeriet produserer fersk pan dulce daglig ved hjelp av tradisjonelle meksikanske bakemetoder som har blitt opprettholdt over tid. Denne håndverksmessige tilnærmingen til brødbaking har blitt stadig sjeldnere i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
