Le Paris-Brest, Restaurant på Rennes jernbanestasjon, Frankrike
Le Paris-Brest er en restaurant på Rennes jernbanestasjon med store glassfasader som vender mot sporene og bylandskapet. Spisesalen tar imot rundt 130 gjester og kombinerer moderne arkitektur med matservering.
Restauranten åpnet i 2019 som en del av et stort renoveringsprosjekt på Rennes jernbanestasjon. Den erstattet den gamle jernbanebuffeten og gjorde om et enkelt funksjonsareal til et sted for måltider.
Kjøkkenet feirer bretonske mattradisjoner ved å bruke råvarer fra regionen. Menyen gjenspeiler hva lokale produsenter dyrker og lager her.
Restauranten er lett å finne siden den ligger rett på jernbanestasjonen og har heis for alle gjester. Bord bør bestilles under hovedmåltidene.
En Master Sommelier har valgt ut vinene nøye og blander kjente produsenter med nyere funn fra franske vingårder. Det gjør vinkartet til en reise gjennom ulike franske vinregioner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
