La Rueda, Restaurant i El Escorial, Spania
La Rueda er en restaurant i El Escorial som serverer tradisjonelle spanske retter, sjømat og hjemmelagde gryteretter. Spiseområdene er arrangert slik at både små grupper og større selskaper kan finne komfortable sitteplasser i hele etablissementet.
Restauranten åpnet i 2008 nær UNESCOs verdensarvsted Det kongelige klosteret i El Escorial. Denne beliggenheten gjorde den til et naturlig reisemål for folk som besøker området.
Restauranten gjenspeiler hvordan folk i denne fjellregionen spiser, ved å bruke ingredienser og oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Du kan smake de lokale mattradisjonene gjennom retter som dukker opp på bord over hele området.
Restauranten er åpen om kvelden fra mandag til lørdag og tilbyr lunsj på søndager. Planlegg besøket ditt ut fra om du foretrekker middag eller lunsj.
Kjøkkenet tilbereder croquetas de carabineros og solomillo de jabalí, retter som kombinerer oppskrifter som er gått i arv med hvordan kokker tilbereder mat i dag. Disse spesialitetene viser hvordan stedet hedrer tradisjonelle smaker mens det bruker moderne koketeknikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
