Os Imortais Bar, Restaurant i Sørsonen av Rio de Janeiro, Brasil
Os Imortais Bar er en brasiliansk restaurant i Copacabana nær Praça do Lido, som serverer tradisjonelle bar snacks og hovedretter med blekksprut og storfekjøtt. Menyen inkluderer også andre klassiske brasilianske matbiter og drikkevarer nytes på et livlig møtested i byens sørlige sone.
Stedet ble etablert i 2012 av søskenbarna Fernando og Rômulo Torres Pereira for å gjenopplive en oversett del av Copacabana. Åpningen ble en del av en bredere bevegelse som omformet nabolaget og gjorde det mer attraktivt for både beboere og besøkende.
Etablissementet blander tradisjonelle brasilianske spesialiteter med moderne internasjonale vrier som gjenspeiler hvordan nabolaget utvikler seg. Gjestene finner både klassiske retter og moderne tillegg som holder menyen relevant for dagens smak.
Stedet har varierende åpningstider gjennom uken, stenger ved midnatt mandag og tirsdag, og holder deretter åpent til kl. 01 resten av uken. Det er nyttig å sjekke på forhånd om helligdagsplaner avviker fra vanlige dager.
Restauranten presenterer sin egen versjon av coxinha, en brasiliansk matbit, med benet igjen for servering. Denne tilberedningen skiller den fra hvordan matbiten vanligvis lages andre steder og har blitt en signaturfunksjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
