Pita And Hummus, Barbecue-restaurant i Toronto, Canada
Pita and Hummus er en barbecue-restaurant i sentrum av Toronto som griller kjøtt med middelhavsteknikker og serverer det med varmt flatbrød og ulike hummusvarianter. Kjøkkenet tilbyr typiske retter som kjøttwrap, fylte boller og vegetaralternativer som falafeltallerkener.
Restauranten ble grunnlagt for å kombinere middelhavsgrillmetoder med lokale mattradisjoner i Toronto, og bringe nye smaker til byens matscene. Siden den gang har den holdt tradisjonelle tilberedningsmetoder for kjøtt og brød sentralt i det den gjør.
Stedet gjenspeiler mattradisjoner fra Midtøsten gjennom fersk pita bakt daglig og hummus laget etter familieoppskrifter som er gått i arv over tid. Besøkende legger merke til hvordan disse grunnleggende tingene former den daglige spiserytmen her, med bord som jevnlig dekkes med ulike dipper og brød.
Restauranten ligger sentralt i Toronto og er lett å nå, med en enkel utforming som gjør bestilling rask og grei. Den passer for folk som spiser alene eller i grupper, med gode valg for ulike kostbehov.
Vekten ligger på ferskt bakt brød som lages flere ganger daglig, og som er grunnleggende for hvert måltid, ikke bare en siderett. Denne baketradisjonen skiller stedet fra andre grillrestauranter i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
