Belbo dos besos, Italiensk restaurant og bar i Barcelona, Spania
Belbo dos besos er en italiensk restaurant og bar over to etasjer med moderne dekor i hele rommet. I første etasje ser man det arbeidende kjøkkenet, mens andre etasje har en egen spisesal med moderne innredning.
Etablissementet tilhører Belbo Collection, en gruppe temarestauranter som brakte italiensk mat til Barcelona. Denne utvidelsen gjenspeiler byens voksende appetitt på autentisk italiensk mat.
Stedet trekker besøkende gjennom sin åpne kjøkkenløsning, som lar gjestene se matlagingen på nært hold. Dette skaper en direkte forbindelse mellom gjester og kjøkkenpersonale som gjenspeiler italienske trattoria-tradisjoner.
Restauranten er åpen fra tidlig ettermiddag til sent på kveld, med åpningstider som varierer mellom ukedager og helger. Det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene, siden den åpne utformingen tiltrekker mange gjester.
Menyen har en signatur Menu Carbonara laget med nøye oppmerksomhet på tradisjonelle teknikker. Utvalget inkluderer også klassiske italienske retter som Vitello tonnato og flere varianter med burrata-ost.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
