Sabrotortas Toluca, Restaurant i Toluca, Mexico
Sabrotortas Toluca er en restaurant i Guadalupe-distriktet som lager meksikanske smørbrød med milanesa, carnitas og pastor på sprø brød. Ingrediensene håndteres ferske daglig og serveres gjennom hele åpningstiden.
Restauranten startet som en del av Las Milanesas-kjeden før den ble en uavhengig virksomhet. Den har beholdt sine originale oppskrifter og tilberedningsmetoder siden den overgangen.
Stedet gjenspeiler Tolucas smørbrødkultur ved å bruke regionale ingredienser og tilberedningsstiler som definerer sentral-meksikansk matlaging.
Restauranten ligger i Avenida Filiberto Gómez 1003 og åpner mandag til lørdag fra 09:00 til 17:30. Det er best å besøke i midt på dagen når ingrediensene er mest tilgjengelige.
Kjøkkenet kombinerer ingredienser i presise lag etter oppskrifter utviklet gjennom års arbeid. Denne nøye sammensetningen skiller det fra mer improvisert smørbrødmaking andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
