Lobster Trap, Sjømatrestaurant i Bourne, USA.
Lobster Trap er en sjømatrestaurant med et fiskemarkedutsalg og en utendørsterrasse i Bourne med utsikt over Back River. Bygningen har et spiseområde hvor kundene kan spise, og en egen disk hvor fersk skalldyr og fisk selges daglig.
Virksomheten startet som et nabolagsfiskemarked i 1969 og ble senere utvidet til en full restaurant. Veksten under ledelse av Dave og Dan Delancey formet det den ble.
Stedet støtter lokale fisketradisjoner ved å hente fersk fangst fra nærliggende båter daglig. Å spise her kobler fiskernes arbeid sammen med hjemmelaget mat på en måte som gjenspeiler det regionale kystlivet.
Besøkende kan spise innendørs eller sitte ute på terrassen og nyte utsikten over elven. Ferske produkter er alltid tilgjengelige, og personalet kan hjelpe deg med å velge sjømat basert på hva som ser best ut den dagen.
Kjøkkenet blander asiatiske smaker inn i tradisjonelle sjømatretter, som i kreasjoner som kamskjell med makadamianøtt- og tranebærskorpe. Kombinasjonen overrasker besøkende som bare forventet klassisk kystmat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
