L'épicurien, Fransk restaurant i Crestet, Frankrike
L'épicurien er en fransk restaurant i Crestet som lager tradisjonelle retter med sesongbaserte råvarer fra lokale produsenter. Menyen endres gjennom året avhengig av hva som er tilgjengelig fra regionale markeder.
Restauranten ligger i Crestet, en middelalderlandsby som vokste frem på 1000-tallet rundt et slott på en ås. Den lange historien former stedets miljø og karakter i dag.
Kjøkkenet feirer provencalske mattradisjoner ved å velge råvarer fra produsenter rundt Vaucluse. Måten maten tilberedes på gjenspeiler hvordan folk i denne regionen har spist i generasjoner.
Restauranten har kveldsåpent de fleste dager, med tider som varierer i helgene. Besøkende bør planlegge på forhånd og sjekke nøyaktige tider før de kommer, spesielt for middager på ukedager.
Restauranten samarbeider med vinprodusenter fra Rhône-dalen og har et stort utvalg av regionale viner tilgjengelig. Disse forbindelsene gjør at vinene som serveres ofte kommer direkte fra produsentene selv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
