Pizza Crudo, Italiensk restaurant i Oslo, Norge
Pizza Crudo er en italiensk restaurant i sentrum av Oslo som spesialiserer seg på vedovnsbakt pizza og fersk pasta. Kjøkkenet bruker ekte ingredienser importert direkte fra Italia til alle retter.
Grunnleggeren og kokken Francesco De Palma kommer fra Napoli-regionen og brakte sine kulinariske ferdigheter fra Sør-Italia til Oslo. Hans ekspertise innen tradisjonell pizzalaging preger restaurantens fokus den dag i dag.
Restauranten hedrer italienske kulinariske tradisjoner ved å servere regionale oppskrifter og tradisjonelle tilberedningsmetoder som er ført videre gjennom generasjoner. Gjester kan smake smaker som knytter direkte til kildesamfunnene og deres langvarige matvaner.
Restauranten ligger sentralt og er lett tilgjengelig de fleste dager, med varierende åpningstider på ukedager og i helger. Det er lurt å planlegge på forhånd siden populære måltidstider fylles raskt.
Hovedkokken har fått anerkjennelse gjennom suksess i internasjonale matlagingskonkurranser og flere priser. Denne anerkjennelsen vises i kvaliteten på rettene som serveres hver dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
