Ceviz Ağacı, Restaurant i Koşuyolu Mahallesi, Tyrkia
Ceviz Ağacı er en restaurant i det boligpreget nabolaget Koşuyolu i Istanbul, med både inne- og uteservering. Menyen består av regionale tyrkiske retter tilberedt på tradisjonelt vis.
Koşuyolu utviklet seg til et av Istanbuls roligere boligområder fra midten av 1900-tallet og fremover, og lokale spisesteder som dette vokste frem sammen med nabolaget. Restauranten ble en del av hverdagen i området etter hvert som befolkningen bosatte seg og området vokste.
Navnet Ceviz Ağacı betyr "valnøttre" på tyrkisk, og gjenspeiles i den varme, jordnære følelsen av interiøret. Gjestene blir ofte sittende ved bordet etter måltidet, noe som er en vanlig del av det å dele et måltid i denne delen av Istanbul.
Restauranten ligger i et rolig boligområde, og det er enklest å komme seg dit til fots, men inngangen til bygningen kan være vanskelig for personer i rullestol. Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt for besøk om kvelden når stedet har en tendens til å fylles opp.
Restauranten har flere separate sitteområder, hvert med sin egen følelse, så å sitte ute en varm kveld er en merkbart annerledes opplevelse enn å spise inne. Noen faste gjester velger plass etter anledningen og behandler nesten hvert område som et eget spisested.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
