Ristorante a Mano, Italiensk restaurant i Friedrichshain-Kreuzberg, Berlin, Tyskland.
Ristorante a Mano er en italiensk restaurant ved Strausberger Platz i bydelen Friedrichshain-Kreuzberg i Berlin, Tyskland. Den har en romslig spisesal og et kjøkken som fokuserer på håndlaget pasta sammen med kjøtt- og fiskeretter fra flere italienske regioner.
Restauranten åpnet i 2011 med mål om å bringe regional italiensk matlaging til Berlins restaurantscene. Med tiden ble den en kjent adresse i nabolaget og bygde opp en fast kundekrets rundt sin håndlagde pasta.
Navnet "a Mano" betyr "for hånd" på italiensk, noe som peker direkte på hvordan pastaen lages hver dag på stedet. Å se kjøkkenet arbeide er en del av det som gir måltidet dets karakter, ettersom prosessen er synlig fra deler av spisesalen.
Restauranten ligger rett ved Strausberger Platz, som betjenes av en U-Bahn-stasjon på linje U5, noe som gjør den lett å nå fra sentrale Berlin. For kvelder og helger er det lurt å bestille på forhånd for å sikre et bord.
Restauranten ligger i en bygning ved Strausberger Platz som ble tegnet som en del av den sosialistiske paradegaten Karl-Marx-Allee i DDR-tiden. Kontrasten mellom den sovjetinspirerte arkitekturen utenfor og det italienske kjøkkenet innenfor er noe mange besøkende legger merke til først når de går ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
