Luby's, Kafeteriarestaurant i Katy, USA
Luby's er en kafeteriarestaurant i Katy hvor kundene går langs en rekke med varme og kalde retter bak glass for å sette sammen måltidet sitt. Du velger det du vil ha ved hver stasjon og bærer brettet ditt til kassen.
Kjeden ble startet i 1947 da Bob Luby og fetteren Charles Johnston åpnet sin første kafeteria i San Antonio. Serveringsmetoden med glasslinje som de introduserte den gangen, er fortsatt kjernen i hvordan restauranten drives i dag.
LuAnn-tallerkenen, et kombinasjonsmåltid med en hovedrett og to tilbehør, er en mattradisjon som familier i Texas har holdt ved like i generasjoner.
Restauranten er åpen hver dag og ønsker velkommen gjester som foretrekker å velge sine egne komponenter. Gruppecatering er også tilgjengelig for de som ønsker å bestille til større selskaper.
Etablissementet har et eget system der kundene velger måltidene sine ved å gå gjennom en rekke med ferdiglagde retter bak glasspartier.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
