Cafè del Centre, Restaurant i Caldes de Montbui, Spania
Cafè del Centre ligger midt i Caldes de Montbui og tilbyr en rekke retter laget med tidstestede kokemetoder og ferske råvarer fra området. Stedet har karakter av en eldre institusjon som har tjent lokalsamfunnet i mange år.
Restauranten holder til i Centro Democrático y Progressista del Ateneo, en gammel bygning knyttet til byens vekst og lokalsamfunnets liv. Bygningen har vært et samlingspunkt for lokalbefolkningen gjennom mange generasjoner.
Restauranten fungerer som et samlingssted hvor lokalbefolkningen kommer for å dele måltider laget med regionale ingredienser og koketradisjoner. Sesongretter dukker opp på menyen i forbindelse med lokale feiringer gjennom året.
Stedet er lett å nå til fots fra alle deler av byen på grunn av sin sentrale plassering i lokalsamfunnet. Du bør sjekke åpningstidene, da de varierer avhengig av ukedag.
Restauranten samarbeider direkte med lokale produsenter om ingrediensene sine, og støtter bønder og matprodusenter i området. Denne forbindelsen til regionalt landbruk betyr at hvert måltid gjenspeiler arbeidet og ressursene i området rundt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
