L‘Atelier, Thailandsk restaurant i Calvi, Frankrike
L'Atelier ligger i havneområdet i Calvi og lager tradisjonelle sørøstasiatiske retter med middelhavsingredienser og klassiske asiatiske tilberedningsmetoder. Kjøkkenet bruker lokale produkter sammen med ekte asiatiske krydder og teknikker i hele menyen.
Restauranten åpnet da etterspørselen vokste etter internasjonale spisemuligheter i Calvi utover tradisjonell korsikansk mat. Denne utviklingen gjenspeiler hvordan havnebyen begynte å tiltrekke seg besøkende som søkte mer varierte matopplevelser.
Stedet forener sørøstasiatiske mattradisjoner med franske spisevaner og serverer retter fra forretter til desserter i europeisk stil. Denne blandingen av kulinariske tilnærminger former hvordan folk opplever måltider her ved vannet.
Stedet ligger på Quai Landry og åpner om kvelden fra 17 til 02 hver dag. Både drop-in og forhåndsbestillinger aksepteres, noe som gjør det enkelt å besøke etter ditt eget skjema.
Restauranten tilbyr den sjeldne fordelen å nyte thailandske retter mens man ser på båter i Middelhavets havn og skuer citadellets steinmurer. Denne beliggenheten skaper en uvanlig blanding av asiatisk matlaging og Calvis historiske havnemiljø.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
