Sub Cetate Sergiana, Restaurant ved foten av en festning i Rasnov, Romania
Sub Cetate Sergiana er en restaurant med utsikt over festningen som serverer tradisjonelle rumenske retter som kjøttspesialiteter og polenta fylt med ost. Stedet har en spisesal og en utendørs terrasse hvor gjestene kan spise i avslappede omgivelser.
Restauranten ligger under middelalderfestningen som ble bygget mellom 1211 og 1225 som en forsvarsborg. Beliggenheten knytter dagens kjøkken til den lange historien som formet regionen.
Kjøkkenet følger gamle transilvanske oppskrifter og respekterer tradisjonelle fastepraksiser som betyr mye for mange besøkende fra området. Denne forbindelsen til lokal matlaging og skikker gjør et måltid til noe mer meningsfullt.
Et besøk fungerer best når du kommer ned fra festningsområdet og er sulten. Restauranten har sitteplasser inne og ute, har en lekeplass for barn og er tilgjengelig for rullestolbrukere.
Fra terrassen ser du de tykke murene til den gamle festningen direkte, noe som gjør måltidet til en historisk ramme. I nærheten er det også en park med dinosaurfigurer i naturlig størrelse, noe som gjør opplevelsen uvanlig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
