Öz Urfa, Tyrkisk restaurant i Langenhagen, Tyskland
Öz Urfa er en tyrkisk restaurant i Langenhagen som lager tradisjonelle retter som grillet kebab, familjetallerkener og nybakt pide med ulike fyll. Det åpne kjøkkenet lar gjestene se måltidene sine bli tilberedt rett foran øynene.
Restauranten åpnet i 2000 under ledelse av familien Gözek, som har 50 års erfaring med tyrkisk matlaging. Denne bakgrunnen preger fortsatt hvordan kjøkkenet drives i dag.
Restauranten følger Halal-standarder for tilberedning av kjøtt, og ærer tradisjonelle tyrkiske matlagingspraksiser og religiøse verdier. Gjestene får oppleve tilberedningsmetoder som prioriterer håndverk og kulturell autentisitet i hver rett.
Restauranten ligger i Walsroder Str. 28 og åpner fra 9 til midnatt søndag til torsdag, og holder åpent til 1 på fredager og lørdager. Det gir fleksible tider for ulike typer besøk gjennom uken.
Eieren bruker tradisjonelle familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner, noe som former smaken på hver rett. Dette personlige preget gjør at hvert besøk føles knyttet til en autentisk kulinarisk historie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
