Mi Ranchito Paisa, restaurant i 9. arrondissement, Paris, Frankrike
Mi Ranchito Paisa er en colombiansk restaurant i et mellomstort spiserom med tradisjonelle elementer. Menyen har retter som empanadas, arepas og bandeja paisa som representerer landets ulike regioner.
Etablissementet brakte colombiansk mat til nabolaget og gjorde regionale søramerikanske oppskrifter tilgjengelige for både lokale og besøkende gjester. Åpningen markerte en voksende tilstedeværelse av latinamerikanske restauranter i denne delen av byen.
Restauranten gjenspeiler colombiansk matkultur gjennom rettene sine og hvordan rommet er dekorert. Detaljene og måltidene forteller historien om ulike regioner og deres lokale spisetradisjoner.
Restauranten har åpent fra 19.00 på ukedager til og med torsdag, til midnatt på fredag, og åpner fra 12.00 i helgene. Det er lurt å sjekke på forhånd før du besøker for å sikre at det passer timeplanen din, siden åpningstidene varierer fra dag til dag.
Hver tallerken kommer med spesifikke colombianske garneringer og sauser tilberedt etter familieoppskrifter. Disse tradisjonelle tilberedningsmetodene gjenspeiler generasjoner av kokker som har ført videre sine ferdigheter og kunnskap.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
