Kasato Sushi, Japansk restaurant i São Caetano do Sul, Brasil.
Kasato Sushi er en japansk restaurant i et moderne spiserom som serverer sushi, sashimi og grillet fisk. Kjøkkenet bytter ut sesongens ingredienser gjennom året for å holde menyen frisk.
Etablissementet startet som en liten familiebedrift og vokste til å bli kjent for japansk matlaging i storbyområdet São Paulo. Veksten gjenspeiler hvordan lokal etterspørsel kan forvandle en beskjeden virksomhet til et respektert spisested.
Kjøkkenet kombinerer japanske tilberedningsmetoder med lokalt hentede ingredienser og tilpasser seg det brasilianske gjester foretrekker. Du vil legge merke til hvordan kokken respekterer tradisjonen mens han jobber med det som er tilgjengelig i regionen.
Restauranten åpner kl. 18:30 på ukedager, med lengre åpningstider i helgene til midnatt. Planlegg besøket ditt basert på ukedagen, siden åpningstidene er forskjellige mellom ukedager og helger.
Kjøkkenet spesialiserer seg på å tilberede breiflabb, en fisk som få japanske restauranter i regionen har fast på menyen. Dette fokuset på en mindre vanlig ingrediens skiller det fra andre spisesteder i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
