Hanamaru, Sushirestaurant i Marunouchi, Japan
Hanamaru er en sushirestaurant i Marunouchi som serverer fersk sjømat og sushi med åpent kjøkken. Kokkene lager rettene ved disken, og gjestene kan se dem arbeide.
Kjeden startet i Nemuro-regionen på Hokkaido og spredte seg senere til flere steder i Japan. Stedet i Marunouchi er en del av denne veksten inn i Tokyos sentrale forretningsområder.
Fisken kommer fra regionale markeder, og rettene følger tradisjonelle japanske kokemetoder. Gjestene kan se kokkene arbeide ved disken, noe som gir en ekstra opplevelse under måltidet.
Stedet ligger i femte etasje i KITTE Marunouchi-bygningen og er åpent hver dag. Du kan betale med kontanter eller kort.
Stedet kombinerer sushibånd med retter laget på bestilling. Gjestene kan velge ferdige tallerkener eller be om spesielle retter etter egne ønsker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
