La Terrasse, Restaurant og bar på takterrassen i Nice, Frankrike
Peska er en restaurant og bar i tiende etasje på hotellet Le Méridien i Nice, med havutsikt gjennom vinduer fra gulv til tak og en åpen terrasse. Rommet kombinerer moderne interiør med direkte kontakt med himmel og hav, mens kjøkkenet blander fransk teknikk med asiatisk inspirert krydring og tilberedning.
Restauranten åpnet på 1970-tallet som en del av moderniseringen av hotellet Le Méridien, som ble bygget som et landemerke på den berømte Promenade des Anglais. Det var blant de første finere spisestedene i den høyden over byen og ga kundene en ny måte å oppleve kystlinjen på.
Navnet Peska kommer fra østeuropeiske ord for fisk, noe som gjenspeiler de sjømatfokuserte rettene som serveres her. Gjester opplever middelhavsbrisen og havlyset mens de sitter i en glassomsluttet eller utendørs setting som bygger bro mellom inne- og utematkulturer.
Restauranten tar imot gjester på kvelden og tilbyr både innendørs- og terrasseseter avhengig av vær og preferanse. Besøkende bør ta hotellets heis fra lobbyen for å nå tiende etasje, og det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i solnedgangstimer.
Fra denne høyden kan man se hvordan lyset skifter over havet og byen nedenfor lyser opp når kvelden faller. Nærheten til molnnivået betyr at hver kveld gir en annen opplevelse avhengig av hvor klar eller disig himmelen tilfeldigvis er.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
