Restaurant de Moncor, Restaurant i Villars-sur-Glâne, Sveits.
Restaurant de Moncor er en italiensk restaurant i Villars-sur-Glâne som serverer ekte pizza bakt i vedfyrt ovn, hjemmelaget pasta, risotto og utvalgte kjøttretter. Menyen kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder med regionale italienske spesialiteter.
Restauranten ble grunnlagt i 2006 og introduserte en kombinasjon av tradisjonelle italienske kokemetoder med sveitsiske kulinariske påvirkninger. Denne kombinasjonen preger fortsatt tilbudet og tilnærmingen i dag.
Stedet bringer italienske mattradisjoner til regionen, der hver rett gjenspeiler oppskrifter fra ulike deler av Italia og knytter klassiske teknikker sammen med lokale ingredienser.
Stedet ligger på Route de Moncor og åpner de fleste dager gjennom dagen, med åpningstider som varierer litt etter ukedag. Det er lurt å sjekke gjeldende åpningstider på forhånd og planlegge besøket med kollektivtransport eller bil.
Et eget loungeområde har en samling brennevin, fra italiensk grappa til whisky av høy kvalitet. Utvalget gir innsikt i italiensk og internasjonal brennevinskultur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
