The Ruby Slipper Cafe, Frokost- og brunsjrestaurant i sentrum av Pensacola, USA
The Ruby Slipper Cafe er en frokost- og brunsjrestaurant i sentrum av Pensacola, åpen hver dag til tidlig ettermiddag. Menyen byr på sørstatsklassikere, French toast-biter og retter laget med fersk sjømat fra Gulf Coast.
Restauranten ble grunnlagt i New Orleans og utvidet senere til Florida Panhandle, og tok med seg sitt konsept for sørstatsfrokost. Stedet i Pensacola på South Palafox Street var en av de første åpningene utenfor Louisiana.
The Ruby Slipper Cafe henter inspirasjon fra New Orleans-kjøkken og tradisjoner langs Floridas Gulf Coast, og blander begge på én meny. Retter som omeletter med reker fra Mexicogulfen viser hvordan lokale råvarer former det som ender på tallerkenen.
Kafeen åpner tidlig om morgenen og stenger tidlig ettermiddag, så det er lurt å komme før rushet sent på morgenen. Du kan bli med i en digital kø på nettet før du kommer, noe som hjelper med å unngå lang venting ved døren.
Kafeen har en egen meny for hunder med godbiter som kalles Pupcakes, laget spesielt for firbeinte gjester. Det betyr at besøkende kan ta med hunden sin og bestille noe laget for den, ikke bare en skål med vann.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
