新港茶餐廳, Restaurant i Wanhua, Taiwan
New Hong Kong Restaurant er et kantonesisk spisested i sjuende etasje i en bygning i Wanhua som tilbyr tradisjonelle retter fra den kulinariske tradisjonen i Hongkong. Menyen har ting som melkete og ananasboller sammen med stekt kjøtt og risboller som er typiske for uformell spising i Hongkong.
Restauranten åpnet i 2012 da grunnleggeren ønsket å bringe autentisk Hongkong-mat til nabolaget. Denne beslutningen kom etter å ha opplevd ulike tehus over hele Taiwan og anerkjent etterspørselen etter ekte kantonesisk mat.
Stedet gjenspeiler tehus-tradisjoner fra Hongkong der måltider deles gjennom dagen i sosiale omgivelser. Du kan se hvordan gjestene behandler hvert måltid som en avslappet samling, en praksis dypt forankret i kantonesisk liv.
Restauranten ligger i sjuende etasje i en bygning i Hanzhong Street, tilgjengelig med heis eller trapper. Besøkende bør ringe på forhånd for å bestille eller reservere, spesielt hvis de spiser med en større gruppe.
Restauranten spesialiserer seg på drikker som saltet sitronbrus, en smakskombinasjon som sjelden finnes andre steder. Dette drikkevalget gjenspeiler hvordan kjøkkenet tilpasser Hongkong-oppskrifter til lokale smaker, og skaper en bro mellom to spisekulturer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
