Johnnie Fox's, Pub i Glencullen, Irland
Johnnie Fox's er en steinpub i Glencullen med flere spisestuer og barområder spredt gjennom bygningen, med tradisjonelle tremøbler og åpne ildsteder. Kjøkkenet serverer retter som fersk sjømat, paier og andre irske tilberedninger.
Puben ble etablert i 1798 under en tid med store politiske endringer i Irland, og ble et samlingssted for lokalsamfunnet. Den har vært i drift gjennom århundrer med endringer i det irske samfunnet.
Irske musikere spiller daglige sesjoner i puben mens gjester opplever tradisjonelle tilberedningsteknikker for retter som Beef and Guinness Pie, noe som knytter seg til lokale mattradisjoner.
Puben ligger i fjellterreng sør for Dublin og krever enten bil eller arrangert transport fra byen, siden offentlig transport er begrenset. Besøkende bør bestille bord på forhånd, spesielt for grupper eller kvelder med liveopptredener.
Etablissementet ligger på omtrent 300 meter (1 000 fot) høyde i Wicklowfjellene, noe som gjør det til Irlands høyest beliggende pub. Denne fjellomgivelsen skaper et roligere miljø som skiller seg fra etablissementer i lavlandet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
