Spire 73, Rooftopbar i Downtown Los Angeles, USA
Spire 73 er en rooftopbar i 73. etasje på hotellet InterContinental Los Angeles Downtown, spredt over et stort åpent område. Stedet har ildsteder og loungemøbler plassert utover terrassen.
Baren åpnet som det høyeste utendørsstedet av sitt slag på den vestlige halvkule, noe som representerer en milepæl innen Los Angeles hospitality. Denne eksepsjonelle høyden gjorde rooftopkonseptet gjennomførbart på et nivå som tidligere ikke var oppnådd i regionen.
Stedet gjenspeiler Californias avslappede tilnærming til mat blandet med samtidige håndverksteknikker, der bartendere lager cocktails og kjøkkenet tilbereder sesongbaserte småretter. Gjester her nyter den lokale matkulturen i en raffinert setting.
Stedet krever reservasjon og er åpent fra sen ettermiddag til natt hver dag, med minstekjøpsgrenser i helgene. Besøkende bør forberede seg på værpåvirkning og ta med passende klær i lag for høyden.
På klare dager kan gjester se fra San Gabriel-fjellene i en retning over hele utbredelsen til Stillehavet i den andre. Dette panoramaet avslører størrelsen på storbyregionen i ett enkelt sveip.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.