The Drunken Duck, Pub og restaurant i Ambleside, Lake District, England
The Drunken Duck er en restaurant og pub i Lake District som serverer lunsj og middag i en steinbygning med tregulv, kunst på veggene og humle som henger fra taket. Interiøret forener historisk arkitektur med varme, innbydende rom.
Bygningen startet som en gård for over 300 år siden og ble senere omgjort til en pub før et mikrobryggeri kalt Barngates ble lagt til i 1997. Denne utviklingen viser hvordan eiendommen gikk fra jordbruk til gjestfrihet og deretter til mat og drikkeproduksjon.
Puben hedrer britiske kulinariske tradisjoner samtidig som den presenterer moderne tolkninger, med vilt og lokalt fanget fisk i sentrum på menyen. Gjester opplever hvordan klassiske regionale ingredienser vises i nye ferske former her.
Lunsj er tilgjengelig mandag til lørdag mellom 12:00 og 14:00 uten reservasjon, mens middag krever forhåndsbestilling. Det hjelper å besøke i roligere tider hvis du foretrekker drop in eller vil unngå å vente.
Det tilknyttede bryggeriet Barngates produserer øl som leveres til omtrent 80 virksomheter i regionen, og utvider forretningen langt utover puben. Besøkende kan smake disse håndverksølene direkte der de brygges.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
