Jade Mountain Resort, Luksushotell i Soufrière, Saint Lucia
Jade Mountain Resort er et luksushotell i Soufrière med 29 rom som har åpne vegger plassert i ulike høyder og forbundet med individuelle broer med utsikt over Det karibiske hav og Pitons fjell. Hele strukturen bruker naturlig topografi og materialer for å integreres med landskapet.
Arkitekten Nick Troubetzkoy designet og bygde dette anlegget for å forene naturelementer med moderne innkvartering ved hjelp av innovative byggemetoder. Resultatet representerer en ny tilnærming til hotellbygging i bratt, fjellendt terreng.
Anlegget driver en økologisk gård kalt Emerald Estate som leverer ferske ingredienser til restauranten ledet av James Beard Award-vinnende kokk Allen Susser. Denne forbindelsen mellom gårdsdrift og matlaging viser hvordan resorten forankrer matserveringen i lokale ressurser.
Anlegget ligger omtrent 300 trinn over havet og krever en 90-minutters kjøretur fra Hewanorra International Airport over fjellveier i et firehjulsdrevet kjøretøy. Reisen gjennom terrenget er en del av ankomsten og bør tas med i reiseplanleggingen.
Hvert rom har et privat infinity-basseng og har bevisst ingen fjernsyn eller radioer, noe som retter oppmerksomheten fullt mot naturen og havutsikten. Fraværet av skjermer og enheter er uvanlig for en resort av denne kaliberen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,165 bidragsytere over hele verden.
