Taiwan Sugar Museum, Matmuseum i Ciaotou, Taiwan
Taiwans sukker museum er et matmuseum i Ciaotou som forteller historien om sukkerproduksjon. Utstillingene viser maskiner, metoder og utstyr som ble brukt til å gjøre sukkerrør om til ferdig produkt.
Bygningen ble opprinnelig bygget som et sukkerraffineri i 1901 under japansk styre. Den var i drift til 1999, da fallende verdensmarkedspriser på sukker tvang den til å stenge.
Stedet viser hvordan sukkeret formet regionen og hvilken rolle industrien spilte i folks hverdag gjennom tidene. Gamle fotografier og gjenstander forteller om denne forbindelsen til lokalsamfunnet.
Museet er lett tilgjengelig med tog og åpent de fleste dager, slik at besøkende kan utforske utstillingene i sitt eget tempo. Komfortable sko anbefales siden gangveiene gjennom anlegget er ganske lange.
Museet bevarer en fungerende produksjonslinje fra tidlig 1900-tall som viser hvordan sukkerrør ble behandlet fra start til slutt. Besøkende kan se hvordan hver maskin var en del av et større system som drev hele regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
