Dunlop Castle, Middelaldersk borgsted i East Ayrshire, Skottland
Dunlop Castle er et middelaldersk befestet sted nord for Stewarton, kjent for en dyp forsvarsgrøft og steinmarkører over området. Stedet gikk fra en befestet bolig til senere arkitektoniske utviklinger på samme grunn.
Stedet har vært assosiert med Dunlop-familien siden 1200-tallet, da det tjente som deres befestede bolig. En georgiansk herregård erstattet de middelalderske befestningene tidlig på 1800-tallet, noe som markerte et skifte fra militær til boligarkitektur.
Dette stedet var vitne til begynnelsen av produksjonen av Dunlop-ost, en meieritradisjon som formet de skotske lavlandene og ble kjent i hele Skottland. Stedet representerer hvordan en middelaldersk festning utviklet seg for å støtte lokalt mathåndverk.
Stedet ligger på åpne områder som er tilgjengelige for utforskning til fots. En dyp grøft markerer forsvarsperimeteren, så solid fottøy og forsiktighet når man går nær kantene anbefales.
En risset stein fra 1599 sto en gang ved slottsinngangen med en inskripsjon for guddommelig beskyttelse. Steinen ble senere flyttet til herregården i nærheten hvor den er bevart i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
