Fort Lucotte de Saint-Antoine, Militær festning fra 1800-tallet i Saint-Antoine, Frankrike
Fort Lucotte de Saint-Antoine er en militær festning fra 1800-tallet som ligger på en fjellkam mellom Saint-Point-sjøen og Métabief skianlegg i Øst-Frankrike. Bygningen er laget av massiv stein og har dype vollgraver og forsvarshjørner.
Fortet ble bygget mellom 1879 og 1882 som en del av Séré de Rivières forsvars-system, designet for å bevokte ruten fra Lausanne. Det var ment å huse flere hundre soldater samtidig.
Fortet har fått navnet sitt etter general Edme Aimé Lucotte, hedret ved et regjeringsvedtak i 1887. Besøkende i dag kan gå gjennom kjellerne og se hvordan de tykke steinveggene skaper de kjølige, stabile forholdene som former den lokale Comté-osten.
Fortet ligger på en fjellkam og kan nås til fots eller med bil fra landsbyene rundt. Et besøk i ostkjellerne er mulig, men det er verdt å sjekke åpningstidene på forhånd siden tilgangen kan variere med sesongen.
Siden 1965 har fortets underjordiske hvelv blitt brukt til å lagre Comté-ost, med opptil 100 000 hjul på en gang. De tykke steinveggene som en gang beskyttet soldater opprettholder nå den jevne kjølige temperaturen osten trenger for å modnes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
