Quyt Hong Lai Vung, Frukt i Lai Vung-distriktet, Vietnam
Quyt Hong Lai Vung er en mandarin som dyrkes i Lai Vung-distriktet med et tynt grønn-gult skall og rund form. Segmentene inni gir juice med en balansert smak mellom søtt og syrlig, sammen med et høyt innhold av C-vitamin.
Denne mandarinsorten har sitt opphav i Dong Thap-provinsen, hvor bønder foredlet spesifikke dyrkingsteknikker tilpasset den fruktbare jorden i området. Over tid ble regionen kjent for å produsere denne spesielle typen.
Denne mandarinsorten har dype røtter i lokale bondefamilier som har formet sine liv rundt dyrkingen i mange tiår. Besøkende som går gjennom frukthagene møter jordbruksmetoder og samfunnstradisjoner som fortsatt er knyttet til sesongsyklusene for høsting og salg.
Disse mandarinene høstes fra slutten av oktober til februar, med frukter som selges på lokale markeder og tilgjengelig for kjøp direkte fra dyrkere. Toppen av tilgjengelighet gjør at besøke under høstemånedene er det beste alternativet for å finne fersk frukt.
Denne sorten trives spesielt godt i de alluviale jordsmonnene i Mekongdelta-regionen, noe som gir den en smaksprofil som er vanskelig å gjenskape andre steder. Jordkjemien i området skaper en smak som forblir særegen for dette stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
