Joule, Moderne steakhouse i Seattle, USA
Joule er en moderne koreansk steakhouse i Wallingford med åpent kjøkken og tilpassede veggdesign som fyller rommet. Fellesbord oppfordrer gjester til å dele plass og oppleve matlagingen på nært hold.
Restauranten åpnet i 2007 og flyttet til Fremont Collective-bygningen 5 år senere. Flyttingen markerte en endring i vekst og tilstedeværelse i byen.
Navnet refererer til energien som skapes gjennom matlaging og måltider sammen. Besøkende kan se hvordan regionale ingredienser møter koreanske matlagingsteknikker, og skaper en delt opplevelse rundt bordet.
Restauranten ligger på Stone Way N og åpner om kvelden, med lengre åpningstider i helgene. Det åpne kjøkkenet betyr at gjestene kan forvente lyder og aktivitet fra matlagingen gjennom hele måltidet.
Private spiseområder og resepsjonsområder lar grupper arrangere mindre sammenkomster eller større feiringer på samme sted. Denne ordningen gjør det mulig for besøkende å holde spesielle arrangementer mens de nyter samme matlagingsopplevelse og kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
