Fiola, Restaurant i Washington DC, USA
Fiola er en restaurant på Pennsylvania Avenue i Washington DC, mellom Capitol og Det hvite hus. Interiøret har marmordetaljer og nøye utformede spisesteder som skaper en fin ramme for måltider.
Restauranten ble grunnlagt i 2011 av kokken Fabio Trabocchi og hans kone Maria. Den fikk sin første Michelinstjerne i 2017 og beholdt denne anerkjennelsen i flere år.
Restauranten serverer moderne italiensk mat og presenterer fine retter som kombinerer tradisjonelle oppskrifter med moderne tilberedningsteknikker.
Restauranten tilbyr private spisesteder som kan bookes på forhånd for arrangementer, med tilpassede menyer og vinvalg. Å planlegge på forhånd hjelper deg med å sikre de beste alternativene for besøket.
Restauranten fikk nasjonal oppmerksomhet i 2018 da en fremtredende senator og hans kone møtte en protest under sitt besøk. Denne hendelsen satte den i søkelyset.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
