Longman & Eagle, restaurant og gjestgiveri i Logan Square, Chicago, USA
Longman & Eagle er en restaurant og gjestgiveri i Chicagos Logan Square som tilbyr mat, drikke og enkle rom for gjester. Bygningen har rustikk treinnredning, en lang bar fylt med whisky og fatøl, og et kjøkken som lager daglige menyer med lokale gårdsprodukter.
Longman & Eagle åpnet i 2010 og gjenfortolker det klassiske konseptet av et historisk amerikansk gjestgiveri hvor gjester kunne spise, drikke og overnatte. Etablissementet ble raskt anerkjent i Chicagos matscene og ble kåret til en av de beste nye restaurantene i Amerika av magasinene GQ og Esquire.
Longman & Eagle bevarer tradisjonen til et klassisk amerikansk gjestgiveri hvor mat, drikke og overnatting kombineres under ett tak. Denne blandingen gjenspeiler en gammel Chicago-skikk hvor slike steder fungerte som møteplasser for lokalbefolkningen.
Restauranten er lett tilgjengelig i Logan Square med fleksible åpningstider fra sen morgen til kveld, men det anbefales å reservere bord på forhånd, spesielt i helgene. Parkering er på gaten siden det ikke finnes noen dedikert parkeringsplass, og stedet tilbyr fasiliteter som klimaanlegg, rullestoltilgang og aksepterer kredittkort.
Et særtrekk er Off Site Bar, et skjult utendørsområde med egen walk-up disk som serverer drikke og snacks mens det jevnlig holder arrangementer som de kjente Sundae Mondays. Disse mandagssamlingene, hvor lokale kokker lager spesielle iskremsunder for å samle inn penger til veldedighet, gjør et besøk til noe mer enn bare et måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
