Rutt's Hut, Pølserestaurant i Clifton, USA
Rutts Hut er en pølserestaurant i Clifton, New Jersey, med tre forskjellige deler: et spiserom, et barområde og en egen disk for takeaway. Kjøkkenet tilbereder pølser i flere stiler, fra lett stekt til kraftig tilberedt.
Royal 'Abe' Rutt og hans kone Anna grunnla denne veikanten matstanden i 1928, som senere ble utvidet til en fullservicerestaurant. Gjennom tiårene har stedet blitt et lokalt landemerke mens det har beholdt sine opprinnelige tilberedningsmetoder.
Stedet er kjent for sine 'Rippers', pølser stekt til skinnet sprekker, servert med hjemmelaget kål- og sennepsrelish som har blitt tilberedt på samme måte i tiår.
Restauranten ligger langs River Road og tilbyr enkel sitteplass i forskjellige områder å velge mellom avhengig av hva du foretrekker. Besøkende kan spise i en av de tre avdelingene eller ta med maten, avhengig av hva som passer dem.
The 'Cremator' er den mest ekstreme versjonen, med pølser stekt til de blir sprø og mørkebrune. Denne intense tilberedningsstilen er ikke tilgjengelig overalt og tiltrekker faste kunder som spesifikt søker denne spesialiteten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
