Apotekarnes vattenfabrik, Tidligere fabrikkbygning i Gårda, Göteborg, Sverige

Apotekarnes vattenfabrik er en fireetasjes industribygning med kjeller i bydelen Gårda, kjent for sitt vanntårn langs Åvägen. Bygningen ble tegnet spesielt for drikkeproduksjon med integrerte lagerområder i hele huset.

Bygget mellom 1935 og 1936 av arkitekten Folke Bensow drev fabrikken frem til 1974 og produserte mineralvann og brus som Solo og Vichyvatten. Etter at industriell virksomhet opphørte gikk bygningen over til kulturell bruk fra 1982.

Bygningen var hjem for Göteborgs industrihistoriske museum fra 1982 til 1994, deretter Göteborgs etnografiske museum frem til 2000.

Bygningen brukes nå som Brewhouse og huser arbeidsplasser for musikk-, film- og medieproduksjonsselskaper. Anlegget kan ta imot konserter og konferanser for besøkende og kreative yrkesutøvere.

Vann til produksjonen kom direkte fra Kallebäcks kilde gjennom et eget rørledningssystem. Forsyningen ble lagret i en stor cistern inne i selve tårnkonstruksjonen.